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刘文奎:涉农电商不能一哄而上 最大短板在生产_农业电商问题

发布时间:2022-07-14 06:57:31  来源:互联网     背景:

  对于各地来说,一哄而上做电商,(做得不好)容易损害地区品牌,未来难以恢复。

  NBD:农业电商发展的关键因素有哪些?

  刘文奎:要解决几个问题,第一是产品质量。由于以往农户都是分散生产,以家庭为单位,难以实现产品的质量控制、标准化等。未来如何做到农户生产的规模化、组织建立完整有效的质量控制流程,我认为这是最重要的环节。

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  这样解决了生产端的问题,既保障品质,又能形成规模。然后,外部应由政府建立监测质量体系。内外结合,产品问题就得到解决。

  “解决物流等短板无法‘一步到位’”

  NBD:农产品面临地域和区域的瓶颈,是否更多适合在本地销售?

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  刘文奎:农产品有很多种类。比如大宗产品,越大宗的产品、质量越重,因此辐射范围越短,比如粮食、萝卜,就近销售最好。但干果类等易储存、易包装的产品,却能辐射更远。还有特殊产品和中药材等,其流通跟距离关系不大。

  NBD:涉农电商面临着物流成本较高等问题,而农产品又多是单季水果,且会造成不小损耗等问题,这如何解决?

  刘文奎:就西部地区来说,现在的基础设施基本都不错。交通条件满足当前基本需求问题不大,电商网络需要的基础设施基本能达到要求,关键是谁来提供配套服务。企业是需要一定的业务量,才会进来提供对应服务的。业务量大了之后,物流企业也才会来,更多配套体系才会参与进来。

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  在初始阶段,需对适合电商网上销售的农产品进行甄选。此类产品应具备一些特点,如易保存、易包装、不易变质、不易腐烂等。

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  随着物流公司的参与和业务量增加,把冷链、冷藏车都带进物流环节。接下来再扩展产品门类,从干果、水果等延伸到生鲜食品,这样整个农村的农产品就能逐步实现电商化。但这肯定不是“一步到位”的。

  “政府解决品控和品牌”

  NBD:天猫、京东等大型电商企业都在走向农村,你觉得,如何发挥他们的作用?或是社会资本参与农业电商的积极性作用有哪些?

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  刘文奎:现在阿里巴巴、京东、苏宁易购这些大的企业、电商平台,都在关注农业电商,这对农村是巨大的机遇。现在这些企业和平台十分积极,且投资都较大,凭借他们的力量,能扩展到县、乡一级,而且可以建立基础设施。但是,对于产品的质量控制,不能把这些责任也推给企业,这需要政府、扶贫部门、社会组织来协调。

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  只有上游做好加工包装、品牌等,下游做好终端,以及电商等各方一起使劲,农业电商发展才能取得更大突破。

  NBD:政府工作的核心是做好生产环节以及建立农产品的相应标准吗?

  刘文奎:核心是做好生产环节。为什么说农业电商有问题?因为从它的生产环节到终端部分,涵盖的网络、系统、生产、质量控制这一块体系没有建立起来。这是农业电商目前最大的短板。

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  建立农产品的标准,第一是要有组织化生产,形成规模化;第二要建立品质控制标准体系,保证农产品的质量把关;第三是形成一定的特色品牌,把价值传递出去。这几方面,都还有很多工作要做。

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