蕃茄牛肉「番茄牛肉炖土豆」

本文目录一览：

• 1、西红柿炖牛腩怎么做?
• 2、西红柿炖牛腩怎么做?
• 3、牛肉西红柿最正宗的做法?
• 4、西红柿牛肉片最正宗的做法?
• 5、西红柿烧牛腩最简单的方法?
• 6、西红柿烧牛腩最简单的方法?
• 7、牛肉炖西红柿最正宗的做法?
• 8、炖牛腩西红柿的做法?

西红柿炖牛腩怎么做?

西红柿炖牛腩 原料:牛腩500克、西红柿3个、葱段、姜片、盐2小勺、生抽一小勺、耗油一小勺、冰糖5-6粒、八角2个 做法如下: 1.牛肉切成块，用凉水浸泡30分钟，泡出血水，沥干水分 2.准备好姜片，葱段，西红柿的头上切十字刀，用开水烫一下，去皮，切成小块 3.锅中坐少许油，油热，放入姜片，葱段爆香，放入牛腩，翻炒出水，捞出备用 4.备好砂锅，坐油，放入西红柿翻炒出汁。放入之前翻炒过的牛腩，翻炒均匀 5.到入热水，没过牛肉，一定要放热水，凉水会使肉发柴 6.沸腾后，放盐、生抽、耗油、冰糖和八角，盖上盖子，用最小的火煮上一个小时即可出锅了 温馨提示: 1、牛腩不要焯水，用凉水泡牛肉半个小时，焯水会使牛肉发柴，后期炖的时候时间更长。 2、最好用砂锅炖，没有砂锅可以用材质厚点的不锈钢锅炖，一定要最小火炖够1个小时

西红柿炖牛腩怎么做?

锅内放油，下生姜蒜头炒香放入牛腩肉，炒出牛腩肉水份然后炒干水份，放盐，鸡精，胡椒粉放至高压锅压，上汽改小火计时30分钟，准备西红柿洗净切大块，待牛腩肉出锅放入西红柿一起煨10分钟左右即可出锅。

牛肉西红柿最正宗的做法?

主料: 番茄3个，牛肉500克 辅料: 葱1段，姜6片，胡萝卜1根，洋葱1/3个，香菜1根，油8克，白糖1勺，花椒粒12粒，料酒10ml，老抽10ml，耗油6ml，盐8克，炖肉料包1包，豆瓣酱20克 — 烹饪步骤 — 1· 准备好牛肉。 2· 将牛肉切块待用。 3· 准备好葱姜、洋葱，切好待用。 4· 准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用。 5· 锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用。 6· 锅中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香。 7· 白糖融化，放入牛肉。 8· 加入料酒、蚝油、老抽。 9· 加入葱姜、洋葱爆香。 10· 放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。 11· 加入20克豆瓣酱。 12· 再加入炖肉料包、盐。 13· 翻炒均匀，加入少许水，烧开锅。 14· 将牛肉放入高压锅中，压40分钟。 15· 一锅番茄牛肉就炖好了。 16· 撒上香菜末，入味即可出锅了。

西红柿牛肉片最正宗的做法?

1. 用料： 西红柿 50克 牛肉片 250克 生抽 10克 鸡精 10克 蒜蓉 20克 盐 5克 金针菇 50克 泡椒 20克 做法：泡椒20克剁碎待用 2. 一个西红柿50克去皮切丁 3. 金针菇100克焯水待用 4. 锅里加50克油，放入番茄丁50克翻炒到出水，加盐5克，鸡精10克，生抽10克，蒜蓉20克，泡椒丁20克翻炒 5. 加入300ml的水烧开 6. 加入蔬菜和牛肉片250克，煮十分钟。 7. 出锅，装盘，成品完成。

西红柿烧牛腩最简单的方法?

1、主料：牛腩500g、番茄500g。 2、辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 3、调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。 4、做法：牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份；番茄洗净切块；锅内烧热油，放桂皮，大料煸香。 5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色；把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽。

西红柿烧牛腩最简单的方法?

主料: 牛腩适量 番茄适量 辅料:胡萝卜适量 土豆适量 姜适量 大葱适量 香菜适量 配料:番茄酱适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡精适量 做法与步骤:

牛肉炖西红柿最正宗的做法?

步骤/方式1 第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。 步骤/方式2 第2步、西红柿切菱形快。 步骤/方式3 第3步、所有食材备用。 步骤/方式4 第4步、锅中放油加入葱花爆香加西红柿翻炒。 步骤/方式5 第5步、加牛肉翻炒一会，因为牛肉是提前卤好的所以不用炖的很久。 步骤/方式6 第6步、填适量请水小火慢炖一会西红柿软软即可。 步骤/方式7 第7步、加盐和五香粉蚝油一点生抽调味，汤汁浓稠收汁。 步骤/方式8 第8步、装盘喽。 步骤/方式9 第9步、牛肉浸透了西红柿的汤汁 酱香味十足滋味也很鲜美。第10步、成品上图。

炖牛腩西红柿的做法?

食材原料 牛腩500克，番茄600克，葱10克，番茄酱50克，姜10克，水适量，料酒1勺，植物油适量，白糖1勺，食盐10克。 制作步骤 步骤1 将牛腩切块后放入锅中焯水，捞去浮沫。 步骤2

炖牛腩西红柿的做法?

做法如下： 1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。 2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。 3、将牛腩放进去一起翻炒，让牛腩充分吸收西红柿的汤汁，加入开水，盖上锅盖大火烧开转小火，慢炖。 4、出锅前半小时加入土豆和胡萝卜，出锅前加入适量盐和味精调味即可。

炖牛腩西红柿的做法?

原料：牛肉200克，西红柿150克，洋白菜150克，料酒10克，盐10克，料酒5克。 做法： 1、将牛肉洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；洋白菜洗净，切成块。 2、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇去浮沫，加酒，炖至八九成烂时，将西红柿、洋白菜放入一起炖，最后加盐调味，再炖一下即成

炖牛腩西红柿的做法?

食材原料 牛腩1000克，西红柿4个，色拉油1汤匙，食盐1/2茶匙，酱油1/2汤匙，葱1段，姜1小块，八角2个，桂皮1段，干辣椒3个，料酒1/2汤匙。 制作步骤 步骤1

番茄牛肉怎么做?

食材：西红柿 一个，牛肉 适量，大料 适量，葱 适量，姜 适量，番茄酱 适量，食盐 两勺，花椒粉 一勺，十三香 一勺，鸡精 一勺，老抽 一勺，蚝油 一勺，白糖 一勺。 1，把洗好的姜切片，一旁备用。 2，将洗好的大葱切成段。 3，将西红柿切成小块。 4，将整块牛肉切成小块。 5，锅内烧油，倒入葱姜、西红柿、大料和番茄酱，翻炒均匀。 6，倒入牛肉翻炒均匀，加水、食盐、胡椒粉、十三香、鸡精、老抽、蚝油和白糖。 7，盖上盖子，文火焖二十分钟，转小火炖十分钟。 8，这样美味的番茄牛肉就做好了。

番茄牛肉的家常做法?

材料：肥牛，金针菇，番茄，大蒜瓣，生姜 步骤：将西红柿放入沸水中烫一会儿，然后把番茄捞出放冷水中，这样番茄的皮很容易就撕下来了。把去皮的番茄切成丁备用。 锅里倒少许油，把切好的大蒜瓣和生姜丝放入锅中爆出香气，然后放入番茄丁，翻炒至番茄的汁水出来，倒入清水，盖上锅盖。 锅里的水开了把金针菇放入。金针菇煮的差不多的时候，放入肥牛（肥牛涮一下就熟了，千万不要煮很长时间）。加入盐，味精调味，淋上香油，出锅。

番茄牛肉的家常做法?

番茄牛肉家常做法如下↓ 步骤1 秘制酱料腌制：牛肉用大蒜、生姜、蚝油、番茄酱、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖，腌制10分钟。 步骤 2 将腌好的牛肉放入电饭锅中，放入八角和香叶，倒入清水，盖上锅盖，开启标准煮饭模式。 步骤 3 大约20分钟后，放入土豆、洋葱、番茄，等煮饭模式结束后，就可以美美地享用啦