本文目录一览:
- 1、是什么豆腐?
- 2、千页豆腐产于哪里
- 3、的做法?
- 4、的做法?
- 5、吃多了的危害?
- 6、的寓意?
是什么豆腐?
,也称百叶豆腐或千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。 ? 最家常的做法: 原料:1袋 配料:五花肉、青椒、红椒,红尖椒、大蒜粒适量 调料:油、红油豆瓣酱、生抽、蒸鱼豉油、白糖少许 1.准备好和青椒、红椒; 2.将五花肉切片备用; 3.锅中烧热油,倒入过油; 4.待千页豆腐膨胀微黄即可出锅沥油; 5.锅中留少许油,将五花肉入锅煸炒,炒香后盛起备用; 6.将青、红椒入锅煸炒后盛起备用; 7.锅内留少许油,倒入红尖椒、大蒜粒煸炒; 8.锅内倒入红油豆瓣煸炒至红油溢出; 9.待红油豆瓣炒香后,倒入适量调味汁(生抽、蒸鱼豉油、白糖) 10.将五花肉、、青椒、红椒倒入锅中翻炒,点水后略炒; 11.起锅装盘,撒上青、红椒圈或芝麻、香葱点缀即可。
千页豆腐产于哪里
来源于日本的千叶县,之后传入台湾。 采用了新式的豆腐制法重新制作,更是吸引了大批的消费者。是一种含有低碳水化合物,但是富含蛋白质的新式素食,保持了豆腐原来的细嫩口感,更增加了Q弹和爽脆,同时还有着超强的吸收汤汁的能力。 是素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,并保持了豆腐原本的细嫩。 和普通豆腐相同的地方只有它们都具有细嫩的特质,而属于冷冻食品,是用大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的食品,既保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有的汤汁吸收能力,很受消费者的欢迎。
的做法?
爆炒的做法 1. 五花肉带皮洗净,放入锅中清水煮20分钟左右,筷子能轻易扎透即可。 2. 晾至温热切均匀薄片备用。 3. 千页豆腐切薄片备用。 4. 如果食材丰富,可加入青椒、胡萝卜、洋葱等。而最基础的一款干锅,一定少不了的就是青蒜和豆豉辣酱。 5. 青蒜蒜叶用于出锅炝锅,蒜段则和姜片一起爆香。 6. 这道菜,油不用多放,五花肉在煸炒的时候还能出油。 7. 加入五花肉片,放入一勺料酒。 8. 放入豆豉辣酱,2大勺生抽。 9. 加入,半勺糖,适量盐,翻炒均匀。 10. 临出锅淋上少许香油,放入青蒜叶炝锅。 11. Q弹的,做出香辣咸香的口感,不仅下饭,也是绝好的下酒好菜。 爆炒成品图
的做法?
1、锅烧热后倒油,待油温七成热时,将过了凉水的放入锅中炸30秒。 2、待气泡浮起后,捞出控油。锅内留底油,放入葱姜蒜爆香。 3、然后放入小米椒和切好的青椒,与之前炸过的一起翻炒。然后加入香辣酱半勺、1克盐、2克白糖、2克鸡精、1克胡椒粉和适量辣鲜露,大火翻炒后先加入少量明油,翻炒几下后加入少许红油继续翻炒至均匀即可。
吃多了的危害?
个人认为:长期过量摄入,会增加肠胃的消化负担,容易对肠胃功能造成影响,而且它会减少其他食物的摄入,从而引起营养摄入不足,导致营养失衡等危害。总的来说,危害较大,所以我们尽量不要吃。。
千叶豆腐的寓意?
千叶豆腐是种含有低碳水化合物,但是富含蛋白质的新式素食,保持了豆腐原来的细嫩口感,更增加了Q弹和爽脆,同时还有着超强的吸收汤汁的能力。