豆腐汤的做法大全「汉菜豆腐汤的做法大全」

本文目录一览：

• 1、内酯豆腐汤各种做法?
• 2、内酯豆腐汤各种做法?
• 3、内酯豆腐汤各种做法?
• 4、内酯豆腐汤各种做法?
• 5、豆腐汤做法?
• 6、豆腐汤做法?
• 7、四种豆腐汤的做法?
• 8、四种豆腐汤的做法?

内酯豆腐汤各种做法?

所需材料：豆腐1块、蟹味菇150克、蒜苗1把、香油1汤匙、盐适量、姜2片、鸡精1茶匙、水淀粉适量 做法： 1.准备好所需材料，蒜苗择去老叶，投洗干净。 2.豆腐切成均匀的小块，姜切末。 3.蟹味菇切去根部，分成小朵，投洗干净，蒜苗切小段。 4.锅加水烧开，下入姜末，豆腐块，烧开煮5分钟。

内酯豆腐汤各种做法?

用料：豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量 做法： 1、木耳切碎备用豆腐脑的做法 2、香菜2根切碎备用豆腐脑的做法 3、克葡萄糖内脂倒入盆中 4、把煮熟的豆浆稍稍放置2分钟后倒入装有葡萄糖内脂的盆中

内酯豆腐汤各种做法?

用料： 内酯豆腐1盒 香菇2朵 木耳5朵 香菜2根 花生碎2勺 咸菜1勺 火腿肠1根 酱油1勺 蚝油1勺 香油1勺 水淀粉半碗 盐适量 1、准备一盒内脂豆腐，泡发一些香菇和木耳，准备一些香菜，也可以准备一些干的黄花菜。 2、另外根据个人口味，准备一些炒熟的花生碎、自己喜欢的咸菜、火腿肠切成丝。 3、内脂豆腐剪去盒子底部的四个小角，然后撕去薄膜，将豆腐倒扣在盘子中，上锅蒸10分钟，蒸好的豆腐一块一块舀入碗中。 4、趁着蒸内酯豆腐的时间，我们来做卤汁，锅中倒入少量食用油，倒入切好的香菇丁和木耳丝翻炒出香味，倒入两碗清水煮开。如果家里有鸡汤、骨头汤的话，直接用高汤味道会更香。 步骤 5 5、加入一勺酱油、一勺蚝油煮开，倒入水淀粉搅匀，让汤汁变得黏稠顺滑。 6、最后加入适量盐调味，倒入火腿丝提味。 7、豆腐脑中淋入煮好的卤汁，码上香菜、咸菜、花生碎、辣椒油、香油，还可以加入韭菜花酱、虾皮等

内酯豆腐汤各种做法?

烹饪步骤： 1.先把材料都准备好，先将火腿肠和内酯豆腐改刀切成丝 鲜菇切碎 2.我的刀工不怎么太好切好的备用就可以了 3.切内酯豆腐的时候一定要小心不能太碎了 4.把锅内倒入800毫升的水，待水开后加入鸡蛋将鸡蛋打散

豆腐汤做法?

所需材料：豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、 做法步骤： 1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。 2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。 3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。 4.关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中。 5.当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉，香油，葱花，搅匀即可。

豆腐汤做法?

食材：鲫鱼一条，一个鸡蛋，两块豆腐，一小把枸杞，少许姜片和葱结。 做法： 1.刚杀好的鲫鱼去鳞，清洗干净，刮除肚子里的黑膜（不然会有腥味），然后两面打上花刀。 2.豆腐切成小块，然后用开水烫一下，能很好的去除豆腥味，控开水分装碗备用。切好姜片和准备好葱结。 3.热油先煎个鸡蛋，油温不要太高，两面煎至金黄再倒出控油。 4.锅里下入猪油，这点很关键（没有猪油也可以用其他油代替）大火把猪油烧至融化，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄，接着就放入姜葱和煎好的鸡蛋，加入适量的开水（开水能使鱼汤迅速变白），大火煮6分钟。

四种豆腐汤的做法?

原料 鲜菱角500克，豆腐500克，猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克，精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量，葱末、姜末各10克。 做法 1．将菱角去壳洗净；豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽烫至浮起后捞出待用；水发木耳洗净，待用。 2·锅中放入熟猪油烧热，放入猪肉末与葱、姜末煸炒，放入鲜汤和菱角，烧开。 3．至菱角肉熟，放入豆腐丁、木耳和所有调料，再烧开后起锅即可。

四种豆腐汤的做法?

材料：西红柿3个，金针菇1把，豆腐1块，油少许，盐适量，水适量，香葱少许 制作过程： 1. 西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块； 2. 西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮； 3. 炒锅中倒适量水煮开，将金针菇入水中煮30秒，变软捞出； 4. 另起锅，倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；

四种豆腐汤的做法?

做法有以下几种:海带豆腐汤，大白菜三丝豆腐汤，鲜虾豆腐汤，韩国泡菜豆腐汤，白菜豆腐汤，榨菜豆腐汤，五彩豆腐汤，银鱼豆腐汤。

豆腐汤的营养做法?

步骤/方式1 准备一块豆腐，一颗鸡蛋，豆腐切块用开水烫一下去除豆腥味备用。 步骤/方式2 锅内加油，放入一小块生姜，打入鸡蛋煎熟。 步骤/方式3 鸡蛋煎熟后，加入开水，再倒入豆腐一起煮，加入3克盐、1克胡椒粉、少许香油和一点葱花，煮开几分钟即可。 步骤/方式4 成品

豆腐汤的做法?

所需材料：内酯豆腐1盒、紫菜适量、香菜1棵、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量 做法 1.准备好所需材料，香菜洗净，豆腐用内酯豆腐、嫩豆腐、老豆腐都可以，用内酯豆腐吃着比较嫩。 2.把豆腐从盒内取出，在中间切成两块，再切成1厘米厚的片，香菜切小段。 3.锅内加入水烧开，下入姜末、虾皮，煮几分钟，把虾皮的鲜味煮出来。 4.把紫菜撕成小块，放入汤内，用筷子把紫菜搅散开。

嫩豆腐汤的10个简单做法?

材料：虾1碗，西红柿3个，嫩豆腐1块，香葱3棵，姜1块，植物油少许，盐适量，水少许 制作过程： 1. 一碗青虾，一块豆腐，3个西红柿备好； 2. 剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净； 3. 豆腐切块，西红柿切小块； 4. 香葱切末，姜切丝；

嫩豆腐汤的10个简单做法?

1.西红柿洗净切十字刀，用开水烫一下，去皮，切丁，嫩豆腐洗净切丁备用 2.起锅烧油，西红柿丁炒软出汁，加入热水，放入豆腐丁。 3.炖煮3分钟，加入盐，水淀粉，鸡精即可出锅

三味豆腐汤的做法?

1，内酯豆腐切成条（方法：把内酯豆腐从盒中取出放在菜板上，先沿着长的一边切片，再沿着短的一边切片，切好的效果就是豆腐条)，香菜清洗干净，沥干水分后切成段。 2，准备2个鸡蛋打入碗中，充分搅散。再准备2小勺玉米淀粉，加入清水搅拌成水淀粉。 3，锅中加入适量的清水，把切好的豆腐条放入锅中，大火煮开。（豆腐条在入锅前最好用清水滤洗一遍） 4，豆腐煮开后，把先前调好的水淀粉搅一搅（淀粉容易沉淀），淋入锅中。边淋边搅拌，调成自己喜欢的稠度。 5，待锅内的汤再次煮开，这时淋入鸡蛋液。同样也是边倒鸡蛋液边用勺子搅动，这样汤中可以形成漂亮的鸡蛋花。 6，最后倒入切好的香菜段，再加入适量的盐和少许香油调味，大火煮开，搅拌均匀就可以出锅了。 这个汤羹做起来很简单，全程不需要炒，没有油烟。豆腐口感滑嫩，香油和香菜提味，汤味特别清香，风味十足。

青菜豆腐汤8种家常做法?

食材 芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g， 1/准备，芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g，芹菜去叶洗净切粒，豆腐切片。 2/煎锅放油，油热放入豆腐小火慢煎，待两面金黄盛出，炒锅上火，放油，葱姜蒜爆香。

青菜豆腐汤8种家常做法?

青菜豆腐汤的做法 用料: 嫩豆腐150g，青菜200g，虾皮50g，姜15g，蒜10g。 做法： 1.姜一小块切小片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块； 2.砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味； 3.放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；

豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐?

材料 豆腐一块，猪肉一小块，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，糖适量，酱油适量 做法 1.豆腐切厚约7毫米左右的块，猪肉切成很小的丁或剁成肉碎，干辣椒切段，姜、蒜切片，葱白、葱叶分别切小段。 2.炒锅倒油、开火，温油小火下肉末炒散。 3.放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味。 4.倒入大约300毫升的水，加酱油、盐、白糖，盖上盖子大火烧开。 5.倒进豆腐，盖盖继续大火煮开。 6.豆腐下锅再次开锅后，继续盖盖大火煮约3~5分钟，然后敞着锅(如果盖盖炖的话，豆腐会有蜂窝)，小火慢炖30分钟以上，至汤汁收得差不多时，散上葱叶便可出锅了。

豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐?

主料，豆腐250g ，胡萝卜半个 ，小香葱两棵， 辅料，六月香豆瓣酱一勺， 小红椒两个 葱姜蒜适量 1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。 2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎，葱姜蒜切好备用。

豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐?

1准备豆腐一块，用清水冲洗一下。 2准备豆腐一块，用清水冲洗一下。 3锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖， 4炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎 5炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎 6加入生抽和香油调味 7调好的蒜泥倒进小碗

嫩豆腐汤的8种家常做法?

材料：嫩豆腐1块、西红柿3个，金针菇1把，油少许，盐适量，水适量，香葱少许 制作过程： 1. 西红柿、金针菇清洗干净，豆腐切2公分左右的块； 2. 西红柿切小块，如果想去皮可以在顶部划十字花刀，入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮；金针菇切掉底部老根，分成小撮； 3. 炒锅中倒适量水煮开，将金针菇入水中煮30秒，变软捞出； 4. 另起锅，倒少许油，将西红柿入锅翻炒出浓稠；