黄油面包卷_黄油面包片烤几分钟

本文目录一览：

• 1、黄油面包家常做法?
• 2、黄油面包家常做法?
• 3、黄油太硬怎么涂面包?
• 4、吐司黄油面包这怎么做?
• 5、吐司黄油面包这怎么做?
• 6、面包黄油的家常做法?
• 7、面包黄油的家常做法?
• 8、黄油花卷的做法?

黄油面包家常做法?

材料面包粉 250克、盐2.5克、酵母粉3克、鸡蛋48克、蜂蜜36克、清水90克、细砂糖25克、奶粉7克、黄油25克、黄油15克、白芝麻20克做法1. 将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉，开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。 2. 加入室温软化黄油25克，再次开启面包机“和面”功能，运行两次15分钟，直至面团成光滑状，可拉出透明薄膜。 3. 面盆涂上薄薄的一层植物油防粘，将搅拌好的面团放入，盖上保鲜膜，放室温发酵至2倍大。 （夏季约1小时） 4. 取出面团称出总重量。 5. 将面团按扁，分割成8等份。 6. 将面团滚圆，盖上保鲜膜7. 取一个小面团用擀面棍擀成椭圆形。 8. 由上向下卷起。 9. 卷成长卷状。 10. 将长卷对半切开。 11. 小碗内放入白芝麻，将面卷的底部粘上白芝麻。 12.8寸方形烤盘上涂上黄油15克（感谢bluelabe@烘焙坊提供的8寸不粘烤盘） 13. 将面卷4行 4例的排放在烤盘上，静置发酵约30分钟。 14. 烤箱180度预热，将面包放在烤箱中层，180度20分钟.

黄油面包家常做法?

食材清单： 高筋面粉 250克 、 低筋面粉 80克 、 黄油 35克 、 鸡蛋 一个 、 白糖 60克 、 盐 4克 、 酵母 4克 、 清水 120克 、 表面全蛋液 少许 烹饪步骤 1.依次把清水、鸡蛋、白糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、酵母放入面包桶里。 2.按和面20分钟，加入黄油，再和面20分钟。揉出膜即可 3.发酵至两点五倍大，再分成约60克一份，搓成椭圆形

黄油太硬怎么涂面包?

可以在微波炉转一下再拿出来试试。 黄油太硬一般是刚从冰箱冷冻拿出来，没有在室温内软化，所以涂不开。可以将黄油切成小块，在微波炉稍微加热一下就好。

吐司黄油面包这怎么做?

做法步骤1，面包机里放入两个鸡蛋，和两勺黄油。 2用温水冲开奶粉水为50ml倒入面包机。 3面包600ml，两杯放入面包机。 4放一勺酵母粉，埋上酵母粉，在周边倒入食用油。 5盖上盖子，调到500克重量，甜味面包烤色中度即可，按开始键。制作好不要立即出锅，等待5分钟左右，面包会更加柔软。

吐司黄油面包这怎么做?

做法如下： 用料 高筋面粉 255克 牛奶 195克 细砂糖 30克 酵母粉 4克 盐 4克

面包黄油的家常做法?

制作面包黄油的家常做法如下： 所需材料： - 250克无盐黄油 - 2勺橄榄油 - 1瓣大蒜 - 1小勺干牛至叶 - 1小勺干月桂叶 - 1小勺干迷迭香 - 1小勺干百里香 - 盐和黑胡椒粉适量 步骤： 1. 将黄油从冰箱中取出放置室温下至软化。 2. 大蒜去皮，用刀背敲碎。 3. 将黄油和橄榄油放入一个碗中，并加入牛至叶、月桂叶、迷迭香和百里香。 4. 加入捣碎的大蒜。 5. 向黄油中加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味进行调整。 6. 用搅拌器或搅拌器配件将所有材料拌匀，直到材料变得顺滑。 7. 最后将制成的面包黄油装入密封容器中，放入冰箱，稍稍冷藏，让味道组合混合。 8. 吃的时候，将面包黄油从冰箱中取出，放置至常温下软化便可以食用了。 这道面包黄油不仅美味可口，还可以作为家庭晚餐或百忙之中的一份小零食，尝起来非常可口。

面包黄油的家常做法?

1/11 将所有的材料准备好，黄油提前软化 2/11 用后油发将面团揉至出薄膜，放到温暖的地方进行第一次发酵 3/11 第一次发酵好了之后，排气 4/11 将发酵好的面团均匀的分成8份 5/11 取其中一个面团，压扁，用擀面杖擀成鸭舌状 6/11 将鸭舌状的面团卷成长条 7/11 用手将一头戳成尖角

黄油花卷的做法?

先将花卷切小块，然后将每一块花卷均匀的裹上黄油，最后放入微波炉叮2-3分钟，至微焦即可。 烤好后放凉，底部朝上刷层沙拉酱，卷起（底部作为内侧，表面作为外层），切开适合的大小

黄油花卷的做法?

1.牛奶，鸡蛋，糖，盐放入面包机桶内 2. 加入高筋面粉和酵母，启动面包机揉面20分钟。 3. 加入软化黄油继续揉面30分钟左右 4. 直至面团可轻易拉出薄膜 5. 将面团揉圆盖好盖子发酵至原面团的2倍大，约40分钟。 6. 取出发酵好的面团排气揉圆 7. 将面团分为约30克左右一个的份量

黄油花卷的做法?

一、用料：高筋面粉200克、 干酵母4克、 白糖20克、 盐3克、 奶粉10克、 黄油20克、 蛋液一个 、水100克； 二、 制作方法： 1、将材料放入盆中搅拌均匀，揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵约一小时（也可以面包机发酵）； 2、发至2倍大时拿出继续揉搓，排出空气，分成几份揉成圆形，再盖上保鲜膜松弛10分钟，然后拿出来做出自己喜欢的形状，（我里面包了椰丝）； 3、盖上保鲜膜继续发酵30分钟至二倍大时，表面涂上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热，200度烤约15分钟，中途可以再刷一次蛋液注意观察。

黄油面包能做外卖吗?

黄油面包是可以做外卖的。制作黄油面包的成本是相对比较高的，所以做外卖的时候要考虑到这方面的问题。只要保证质量又需要有一定的利润。

如何做黄油面包?

1.除黄油外所有原料混合，低速打面混合后转高速，打出薄膜（七分）放黄油。 2.继续高速打面，打出手膜，破洞处圆滑，面团较软。打面完成。 3.整理团圆面团，压扁，盖塑料膜一次醒发。 4.醒发完成，分割面团80g 每个，团圆。盖上塑料膜伸展一会。再次团圆，表面喷水，入发酵箱二次醒发。 3· 二次醒发完成。 4· 5.醒发完成，手抹黄油轻微按压，回弹后有按压手印，发酵完成 5· 6.表面筛面粉，划十字刀，入烤箱，200摄氏度13分钟。如果需要表面脆硬150℃再低温烤两三分钟。大功告成！