本文目录一览:
- 1、怎么样烧?
- 2、最正宗的做法?
- 3、最正宗的做法?
- 4、米花怎么做好吃,空炸的家常做法?
- 5、为什么叫爆汁
- 6、如何做和鸡块?
- 7、好吃的做法?
- 8、好吃的做法?
怎么样烧?
制作材料 鸡胸肉:250g 盐:少许 黑胡椒:少许 耗油:10g 鸡蛋:1个 玉米淀粉:20g 面包糠:30g 操作步骤 1:将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用 2:用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里 3:用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味 4:从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉 5:然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可 6:处理好的放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右
最正宗的做法?
用料:鸡胸肉 270克、盐 2 克、五香粉 1 克、胡椒粉 1 克、生抽 8 克、白酒 少许、醋 少许、葱 2 根、姜 4 片、鸡蛋 2 个、面包糠 80 克、炸鸡裹粉: 玉米淀粉 40克、 面粉 60 克五、香粉 5 克、盐 1 克 三丰美食的做法步骤: 步骤 1、鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块。 步骤 2、加入2克盐, 加入少许醋, 加入少许白酒, 五香粉1克, 胡椒粉1克, 生抽8克, 用手将葱姜揉搓出汁, 再将汁与鸡块混合抓拌,让鸡块充分吸收料汁, 腌制15-20分钟以上,入味。 步骤 3、自制炸鸡粉: 干面粉60克与淀粉40克混合, 加入五香粉5克,盐1克, 拌匀后备用。 步骤 4、鸡蛋2个打散备用。(65克以上的鸡蛋1个也够用了) 面包糠80克取出备用。 步骤 5、将鸡块倒入炸鸡粉里,让小朋友可爱的小手抓拌均匀。 有粘连的要分开。 步骤 6、再过筛,抖去多余的粉。 步骤 7、将裹好炸鸡裹粉的鸡块蘸取蛋液,再裹上面包糠。 步骤 8、依次摆入烤盘,待烤或者油炸。 步骤 9、起锅烧油,油温6成热后放入鸡块炸至金黄酥脆即可捞出。 步骤 10、捞出装盘,可撒上少许椒盐或者用番茄酱蘸着吃。
最正宗的做法?
想要做出好吃的一定要将鸡肉腌制一个小时左右,这样才入味,具体做法如下: 准备用料:鸡胸脯肉2块、油适量、盐适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量 1、鸡胸肉洗干净,切成均匀的鸡肉丁。 2、切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。 3、准备好淀粉,全蛋液,面包糠。 4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉。 5、粘上蛋液。
米花怎么做好吃,空炸的家常做法?
用料 超市购买一袋 (空气炸锅版)的做法 随便什么牌子的都可以的 空气炸锅打开后,先预热5分钟,200度。 倒入少量(不要太多),15分钟180度。 比较小,期间翻不翻转也都可以,如果你不放心,可以翻转几次。 当当当,好了,出锅了,端走看剧去了
为什么叫爆汁
叫麦爆鸡。简单来说,它很类似于劲爆,但同时可以搭配 SHAKE SHAKE 摇摇薯条粉来食用,薯条粉也包括了多种口味。 【主料】 鸡腿2只、盐4克、鸡蛋清1只。 【辅料】 白胡椒粉1克、生粉10克、蛋糊1只、面包糠10克。 【的做法】 1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分。 2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟。 3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠。 4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中,入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层,烤15分钟即可。 5、出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍。
如何做和鸡块?
步骤1 盐、糖、黑胡椒、料酒、芝麻油,腌渍鸡肉丁30分钟(我是放冰箱冷藏一夜) 步骤 2 第一层裹淀粉 步骤 3 第二层裹蛋液 步骤 4 第三层裹面包糠 把油烧热,大概6分热,入锅炸鸡块,直至金黄 步骤 5 最后配上番茄酱孜然粉辣椒粉即可
好吃的做法?
食材清单:鸡胸 一块 、 奥尔良烤翅粉 一勺 、 黑胡椒 适量 、 面包糠 适量 、 鸡蛋 一颗 、 淀粉 适量 烹饪步骤 1/3 鸡胸洗干净切小块,放入淀粉鸡蛋胡椒奥尔良鸡翅粉抓匀待用 2/3 准备好面包糠,放入腌好的鸡肉块,抖掉多余的面包糠,放入一个干净的盘子上待用
好吃的做法?
用料:鸡胸肉 270克、盐 2 克、五香粉 1 克、胡椒粉 1 克、生抽 8 克、白酒 少许、醋 少许、葱 2 根、姜 4 片、鸡蛋 2 个、面包糠 80 克、炸鸡裹粉: 玉米淀粉 40克、 面粉 60 克五、香粉 5 克、盐 1 克 三丰美食的做法步骤: 步骤 1、鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块。 步骤 2、加入2克盐, 加入少许醋, 加入少许白酒, 五香粉1克, 胡椒粉1克, 生抽8克, 用手将葱姜揉搓出汁, 再将汁与鸡块混合抓拌,让鸡块充分吸收料汁, 腌制15-20分钟以上,入味。
好吃的做法?
原料:鸡胸肉180克 鸡蛋2个 柠檬汁1片 吐司2片 淀粉30克。 步骤: 1. 先来做面包糠:吐司切小丁,烤箱中层 150度 10分钟,冷却后打碎成面包碎,打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话,密封保存起来下次一样可以用; 2. 鸡肉切丁,加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥,打完后倒出来,一片柠檬汁挤入,搅拌 3分钟。没有加盐,需要的话可以少加点; 3. 淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡肉泥稍微搓一搓,依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈;
一份鸡米花有多少块?
大的话应该十几个,小份应该在8个左右。 每一份数量是不等的,是按z照重量的,或者也可以说是按照盒子大小讲盒子装满。大份用大盒子,小份用小盒子,其实没多少,因为肯德基装鸡米花的盒子都是锥形的,看上去满的,至于里面数量,其实不怎么可观