储存苹果或梨时,最适宜的温度应在0度至15度之间,可将买回的苹果、梨用塑料袋或报纸包裹,存放于冰箱中;如果温度适宜,也可以将它们存放在木箱或果篮中,置于阴凉通风处保鲜。冬天如果买回整箱的苹果,可以在装苹果的纸箱中放一小杯白酒,即可长时间保持苹果的鲜脆口感。
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