政策护航消费复苏 冰箱企业如何激发市场活力？「2019年中国冰箱行业」

推动生活服务消费恢复已是国策：《政府工作报告》明确指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置，要求“着力扩大国内需求”，稳定大宗消费，推动生活服务消费恢复。此前，商务部将2023年定位为“消费提振年”，为稳定大宗消费、提升生活服务质量，各地均已推出多项促消费举措。

可以预见的是，今年中国经济的发展动能将得到全面增强，这对家电行业无疑是一个利好消息。那么，冰箱企业如何激发市场活力，助力经济复苏?

冰箱是家庭普及度极高的大家电产品，市场发展已经进入慢车道。数据也佐证了这一点，国家统计局的数据显示，2021年国内冰箱市场百户保有量已达104台，冰箱行业已进入以更新替换为主的存量市场。奥维云网数据显示，2022年中国冰箱市场零售规模达2988万台，同比2021年的3188万台下滑约6.3%。

在此背景下，高端结构性调整被视为冰箱行业拓展方向之一。当前的冰箱也不再是单纯的制冷设备，衍生出“美妆冰箱”“除病毒冰箱”“保鲜冰箱”“AI智能冰箱”等更多丰富的产品。聚焦到2023年，主打空间美感的嵌入式冰箱正在"狂飙"中。

奥维云网数据显示，2022年线下自由嵌产品零售额规模占比已达19.1%;嵌入式产品市场的火热也带动了冰箱行业均价的继续上行。火热的市场自然吸引了众多玩家下场争夺这块蛋糕，长期深耕家电行业的主力品牌，如，卡萨帝、海尔、美的、COLMO、美菱、容声、海信、TCL等都在积极布局嵌入式冰箱赛道，并打出了零嵌、平嵌、超薄等概念，近期集中发布的嵌入式新品更是吸引了不少消费者的注意力。诸多市场数据表明，自由嵌入式冰箱已成为拉动行业消费的重要力量。

健康同样是各大冰箱厂商持续深耕细作的方向。多年来，主流品牌冰箱一直都在主打健康牌，净味除菌、全空间灭菌杀毒、除菌养鲜等技术几乎成了中高端产品的标配。多方数据显示：2022年具有除菌、杀菌、净味等功能的健康冰箱零售额占比超过30%，这一占比将在未来继续保持上涨趋势。

作为健康冰箱分支的“除新冠病毒”冰箱最近成为网友热议的对象。有人质疑：病毒都走了，杀新冠的冰箱还在猛推，不尴尬?据了解，杀新冠技术和产品在2021年推出，确实没有对行业整体起到非常明显拉动作用。但不可否认，以杀新冠技术为代表的除病毒冰箱具有更为有效的消杀方式，而要做到这样的目标，势必会诞生更多的技术创新、产品创新。从这个角度看，“杀新冠”冰箱也是促进了行业的进步。

随着人们饮食的多元化，食材选择方面有越来越多的消费者愿意为“有机”、“新鲜”、“天然”等高端食材支付溢价，体现在食材储鲜场景便是追求媲美原鲜的口感，最大程度地锁住食物的营养。从保鲜时间的长短，到保鲜除异味，再到立体保鲜，以及零度保鲜、真空保鲜、有氧保鲜、微冻保鲜等等，众多家电品牌一直在围绕冰箱核心的保鲜技术做文章。基于冰箱的保鲜本能，为用户带去更多更好的食材营养、健康的存储体验，从这个角度看，保鲜同样是企业的技术创新方向。随着质量消费晋级风口的到来，回归保鲜诉求点势必会成为众多品牌激发市场活力的重要砝码。

事实上，无论是嵌入式，还是健康、保鲜，这些对于用户都是有实实在在的价值和意义的。围绕消费者需求去解决痛点，从产品创新等多维度大力布局，是冰箱行业助力经济复苏、激发市场活力的正确解决方式。