火锅店给客人吃3年口水油 包含在“地沟油”的范畴之内_口水油和地沟油分别判几年

安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。案件涉及一家火锅店，该店为了节约成本，将含有牛油的火锅汤倒入滤网桶中过滤掉残渣，然后收集浮在上面的油品，次日再添加到顾客的火锅中。这家店名为入川毛肚火锅店，据统计，他们累计销售了6. 5 万余个火锅锅底，销售金额共计 170 万余元。

涉案的“口水油”被认定为废弃油脂，属于“地沟油”范畴，因此被定性为生产、销售有毒、有害食品罪。最终， 13 名被告人被判处有期徒刑十二年至一年，并处罚金 125 万元至 2000 元。同时，法院判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼，判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计 512 万余元。

这起案件震惊了社会，顾客竟在不知情的情况下食用了近三年的“口水油”。这一判决结果让人大为振奋，也提醒消费者在选择餐饮店时要慎重，以免因为不法商家的行为受到损害。