小饭桌大人可以去吃吗「第一批成人小饭桌已经倒闭了 成本难以控制」

最近，“小饭桌”和社区食堂成了热点。很多打工人主动和中小学生做了“饭友”，享受着十几块钱一顿的午餐，“既健康又卫生”。这也吸引了一些创业者，想要开展“成人小饭桌”的生意。不同于面向中小学生的“小饭桌”，主要提供线下堂食，“成人小饭桌”的经营模式是通过社交平台接单，用外卖的方式送达周边5公里内的用户。

但事实和理想总有差别，成本难以控制，订单量不够多，合规性问题……从网红到众多玩家涌入做生意，还不到一个月，第一批做“成人小饭桌”的玩家就已经退出。总结原因，主要有三点。第一，就是太辛苦，很多“成人小饭桌”都是一个人干所有的活，从客服、宣传、买菜、备菜、制作、包装到配送，每天要花费很多时间和精力。第二，收入太低。最后，就是合规性问题。因为这些问题，曾经对抗餐饮“刺客”的“成人小饭桌”，也变成了很多人眼中的“价格刺客”。

一二线城市的“成人小饭桌”定价基本在30-35元一餐，三四线城市的定价则在20-25元，还有一些定价高达50元以上，比老乡鸡、麦当劳还贵。

从各大美食博主推荐10元吃饱、15元吃好的工地盒饭和流动盒饭摊，到被全网关注的15元40个菜的东北盒饭自助，再到现在和孩子、老人抢饭的“小饭桌”以及社区食堂，都反映了“打工人吃饭不容易”的现实情况。高性价比的一顿饭，能够吸引无数消费降级后注重性价比的年轻打工人。但现在高价让“小饭桌”失去了本色，在没有健康证、不合规的情况下，更加让人担忧。