大润发：1月起预制年菜迎来销售高峰，环比增长50%

1月11日 消息:兔年农历春节，越来越多的年轻人准备以预制菜菜肴组成一桌硬核的年夜饭，用20分钟就可以搞定。1月11日，大润发的数据显示，预制菜品的销量迎来了高峰，比上月同期增长约50%。

大润发推出了44款菜肴，其中包括徽菜的符离集烧鸡、笋干牛腩，云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤，东北的参鸡汤，闽南菜系的佛跳墙，湘楚菜系的神仙鸡等。

此外，还有花雕青花椒橙香白虾、葱油青花椒鸡，以及和南京老字号绿柳居联名推出的熏鱼等新式菜品。蔡峥表示，为了满足不同口味的消费者，大润发也在线上渠道提供1小时配送到家的服务。