本文目录一览:
- 1、西瓜皮糖霜瓜条做法?
- 2、西瓜皮汤的做法,西瓜皮汤怎么做好吃,西瓜皮汤的家常?
- 3、南昌炒?
- 4、广东腌西瓜皮做法?
- 5、薄脆?
- 6、五香?
- 7、麦草?
- 8、西瓜皮肉馅饺子的做法?
西瓜皮糖霜瓜条做法?
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主料 西瓜皮400g 辅料 白糖180g 西瓜皮糖的做法步骤 1.西瓜皮去绿衣,留少许红瓤,做出来的成品好看。 2.切条。 3.放入180克白糖放冰箱腌渍一晚。 4.腌渍好的西瓜皮连汁倒入不粘锅中。 5.大火煮滚沸腾后转中小火不停从上往下翻拌。 6.炒至水分减少转小火翻拌。 7.炒到冒小泡继续翻拌。 8.浓稠,汤汁成乳白色立马关火。 9.用余温不停翻拌,直至西瓜皮挂上糖霜即可。
西瓜皮汤的做法,西瓜皮汤怎么做好吃,西瓜皮汤的家常?
用料 西瓜皮 适量 葱 一小段 藕粉(淀粉) 适量 鸡蛋 2~3个 虾皮 少许 汤料 少许 味精 少许 盐 少许 香油 几滴 醋 几滴 西瓜皮汤。的做法 取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄 1. 取一小段葱 切葱花2. 准备一小碗淀粉水3. 鸡蛋 打散 什么都不放 1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 .汤料 .味精. 香油. 盛出后根据自己口味 添加醋。 小贴士 汤料 用的是 “久居香”的面条汤料如果没有的话 可以不放的只不过放了味道 更赞。
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南昌炒?
主料:西瓜皮适量 辅料:西红柿适量 油适量 蒜蓉适量 盐适量 炒步骤 1.四分之一的西瓜。 2.瓜皮瓤用勺子刮干净。 3.将瓜皮切成细条。 4.油热,爆炒几下。 5.加入西红柿炒几下。 6.出锅前加入蒜蓉、盐,出锅。
广东腌西瓜皮做法?
1.选皮厚的大西瓜半个,西瓜洗净后,用勺子或是用刀,取出瓜肉。个人觉得用勺子比较好弄,昨天忘记拍了,临时又切了一点 2.瓜肉不需要弄太干净,留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮,多削一点,把西瓜皮上的筋去掉,切成均匀的1厘米宽的长条状。忘记拍照了,临时补拍的,半个西瓜的皮不止这么点,这次试试切宽一点。 3.晒好的西瓜皮,加一勺盐,搅拌均匀,腌制一会,然后用重东西压出水分。不能压的太干,保留一点水分。压了一晚上,第二天拿出太阳底下晒干,西瓜皮表面微皱,这样吃起来口感脆脆的。 4.西瓜皮腌一半,留一半放入冰箱,想吃再取。 5.加入生姜丝、白糖、味精、自己腌制的辣椒,搅拌一下,放入冰箱。昨天做的,早上尝了一下,脆脆的挺好吃,有点咸,还需要加一点白糖,等下中午配着粥吃。
薄脆?
材料 半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一头剁碎,干红椒四个切丝,盐少许,味精少许,白醋 做法 1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。 3、锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。 4、大功告成。
五香?
把西瓜的外皮儿去掉,尽量多去点,因为瓜皮太硬,口感不好 瓜皮切片备用 五花肉切片备用 热锅冷油用冰糖或白糖炒糖色,当变成焦糖色的时候,迅速下入五花肉翻炒 当肉变色后,下入瓜皮翻炒 加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀 颜色越来越漂亮,关火装盘吧颜色越来越漂亮,关火装盘吧 一迫不急待了已经,真的很香呢!
麦草西瓜皮的做法?
小麦苗一把(榨出麦草汁100毫升)、芹菜、柠檬1个、蜂蜜适量; 做法: ①、将小麦苗、芹菜洗净,西瓜去皮; ②、把小麦苗在榨汁机中榨成汁,芹菜榨成汁,加入西瓜皮及蜂蜜,混合即可。
西瓜皮肉馅饺子的做法?
食材主料西瓜皮1/2个肉泥200g胡萝卜50g饺子皮50个辅料盐2小勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油1大勺葱姜末适量酒适量麻油适量步骤1.西瓜皮擦成丝,胡萝卜切成丁。 2.将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。 3.搅拌上劲。 4.把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀。 5.淋点麻油增香。 6.取一块饺子皮,四周抹点水,包入馅。 7.对折后将边捏牢。 8.不一会儿就包了很多了,有人帮忙就是好啊。 9.将饺子放入开水锅中。 10.盖上锅盖煮至饺子浮起。 11.再揭开锅盖小煮一会儿,直到隐隐约约看见馅就熟了。小贴士1、调料分量要一次性放足了,放入瓜皮后就不放调料了,可以使瓜皮少出点水,也可以将西瓜皮用油拌一下锁住水分,我嫌肉已经很肥了,就免了哈。