烙饼读音_烙饼

本文目录一览：

• 1、怎么储存和新做的一样?
• 2、100克的热量有多少?
• 3、饼冷了怎么加热?
• 4、饼子一般烙多久才能熟?
• 5、饼子一般烙多久才能熟?
• 6、饼子一般烙多久才能熟?
• 7、饼子一般烙多久才能熟?
• 8、饼子一般烙多久才能熟?

怎么储存和新做的一样?

出锅放在阴凉干燥处晾凉，用保鲜膜覆盖住，最好放在冷藏或微麻3一5天就可吃，拿出来最好放到空气炸锅或电饼铛稍微加温，再关火，余热温下和新的一样。

100克的热量有多少?

100克的热量大约是240千卡。 因为主要成分是面粉，面粉中含有大量的碳水化合物，同时也含有蛋白质和脂肪，因此的热量比较高。 此外，的热量还会受到配料的影响，如加入了糖、油等会使热量升高。 如果想要更精确地计算的热量，需要根据具体的配料比例进行计算。

饼冷了怎么加热?

1、可以用微波炉加热。 2、因为微波炉可以在很短的时间内将食物加热，且操作简单方便。 3、如果没有微波炉，可以将饼放在烤箱中加热，但需要预热烤箱，并且加热时间比较长。 也可以将饼放在锅中加热，但需要加油防止粘锅，同时需要不断翻转饼以达到均匀加热的效果。 总之，各种方式都需要注意火候，以免过度加热导致饼变硬或发黑。

饼子一般烙多久才能熟?

10分钟左右。 在做的时候最好选择平底锅来做，这样不仅更易操控，而且做出来的口感也会更好。 在和面的时候，最好选择用温水和面，这样可以让和出来的面团更加光滑，使得做好的更有韧劲。

饼子一般烙多久才能熟?

这个问题跟饼子的大小，薄厚，以及火候的大小都有关，一般情况下，预热3分钟后，从放好饼盖上盖后，要4－6分钟就熟。一般饼铛上是有标识的，你可按需要选择。也要自行掌握时间。

饼子一般烙多久才能熟?

用电饼铛烙厚饼中档一般需要三到五分钟大火没试过薄饼中档需要一到二分钟,有的是根据你的电饼铛是否有自动断电的功能有的话一般不超过五分钟就好,还有一种情况是根据电饼铛功率决定的。

饼子一般烙多久才能熟?

一般大小的饼子全程大概需要烙五分钟，烙至两面金黄，用铲子按压能迅速回弹，就是熟了，可以先把锅预热，刷上一层食用油，这样烙出的饼不会粘锅，颜色也比较好看。

饼子一般烙多久才能熟?

三至五分钟。饼的厚度比较大小不同，烙制的时间也会不一样。和面的时候可以使用高筋面粉、低筋面粉或是中筋面粉。和面使用的水，最好使用温水，烙好的饼口感会更加宣软。喜欢吃口感丰富的饼，可以在和面的过程中添加白糖、蜂蜜、牛奶等食材。

怎么做又软又好吃?

做法一 1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区不喜欢放咸），再搅拌几次。 2.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。 原料：面粉500克，麻油100克。

怎么做又软又好吃?

用料 面粉 水 盐 油 的做法 将面粉舀到盆里。 倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。 直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。 面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。 揉好的面团静置的时间越长面越软，我一般早上和面中午做。 把和好的面分成几份。 将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油。 擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长。 拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起。 都卷好这时候盖上保鲜膜在静置10分钟。 把卷好的饼擀开，锅烧热倒入油，把擀好的饼放入锅中盖上盖，中小火慢慢烙制，感觉饼皮略熟定型翻面，直到两面烙制金黄，这时候沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍饼越软，层次也分开了，出锅享用吧。

怎么做又软又好吃?

面食，在我们山东，几乎是一日三餐必选的，像馒头是每天必吃的主食，包子、饺子，盒子等，隔三差五就会吃上一顿，山东人离不开面食，就像南方人离不开米饭一样，这样的饮食习惯已经祖祖辈辈传下来了，久而久之，就形成了一种风俗。 尤其是我们老家那里，都喜欢吃油饼，几乎家家户户烙的饼都很好吃呢，一层层的，特别好吃。 最重要的是和面，只要面弄好了，一切都迎刃而解。

怎么做又软又好吃?

的软硬主要由以下几个因数：含水量，水温，火候，含油量等。 的味道主要取决于佐料的添加。 首先，来说软硬的问题，一般情况下，要用比温水稍微热一点的水和面，如果题主在做的过程中，需要涉及到拉等动作，则可以选择一半用沸水，一半用冷水。其次，面不能太硬，也就是水不能太少。 接下来，到饧发的过程，饧的过程中，面团不能直接裸露在空气中。否则会形成一层硬皮。 之后，我们来谈论火候和含油量的问题，中小火即可，其次，一定要在锅中留底油，适当多一点，可以软和一点。

烙饼怎么做又软又好吃?

推荐一个鸡蛋饼吧，特别适合早上吃；简单好做吃起来又软