鸡米花「鸡米花图片」

本文目录一览：

• 1、怎么样烧?
• 2、最正宗的做法?
• 3、最正宗的做法?
• 4、米花怎么做好吃，空炸的家常做法?
• 5、为什么叫爆汁
• 6、如何做和鸡块?
• 7、好吃的做法?
• 8、好吃的做法?

怎么样烧?

制作材料 鸡胸肉：250g 盐：少许 黑胡椒：少许 耗油：10g 鸡蛋：1个 玉米淀粉：20g 面包糠：30g 操作步骤 1：将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用 2：用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里 3：用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味 4：从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉 5：然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可 6：处理好的放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右

最正宗的做法?

用料：鸡胸肉 270克、盐 2 克、五香粉 1 克、胡椒粉 1 克、生抽 8 克、白酒 少许、醋 少许、葱 2 根、姜 4 片、鸡蛋 2 个、面包糠 80 克、炸鸡裹粉: 玉米淀粉 40克、 面粉 60 克五、香粉 5 克、盐 1 克 三丰美食的做法步骤： 步骤 1、鸡胸肉洗净，切成大小均匀的小块。 步骤 2、加入2克盐， 加入少许醋， 加入少许白酒， 五香粉1克， 胡椒粉1克， 生抽8克， 用手将葱姜揉搓出汁， 再将汁与鸡块混合抓拌，让鸡块充分吸收料汁， 腌制15-20分钟以上，入味。 步骤 3、自制炸鸡粉: 干面粉60克与淀粉40克混合， 加入五香粉5克，盐1克， 拌匀后备用。 步骤 4、鸡蛋2个打散备用。（65克以上的鸡蛋1个也够用了） 面包糠80克取出备用。 步骤 5、将鸡块倒入炸鸡粉里，让小朋友可爱的小手抓拌均匀。 有粘连的要分开。 步骤 6、再过筛，抖去多余的粉。 步骤 7、将裹好炸鸡裹粉的鸡块蘸取蛋液，再裹上面包糠。 步骤 8、依次摆入烤盘，待烤或者油炸。 步骤 9、起锅烧油，油温6成热后放入鸡块炸至金黄酥脆即可捞出。 步骤 10、捞出装盘，可撒上少许椒盐或者用番茄酱蘸着吃。

最正宗的做法?

想要做出好吃的一定要将鸡肉腌制一个小时左右，这样才入味，具体做法如下： 准备用料：鸡胸脯肉2块、油适量、盐适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量 1、鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。 2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。 3、准备好淀粉，全蛋液，面包糠。 4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉。 5、粘上蛋液。

米花怎么做好吃，空炸的家常做法?

用料 超市购买一袋 （空气炸锅版）的做法 随便什么牌子的都可以的 空气炸锅打开后，先预热5分钟，200度。 倒入少量（不要太多），15分钟180度。 比较小，期间翻不翻转也都可以，如果你不放心，可以翻转几次。 当当当，好了，出锅了，端走看剧去了

为什么叫爆汁

叫麦爆鸡。简单来说，它很类似于劲爆，但同时可以搭配 SHAKE SHAKE 摇摇薯条粉来食用，薯条粉也包括了多种口味。　　【主料】　　鸡腿2只、盐4克、鸡蛋清1只。　　【辅料】　　白胡椒粉1克、生粉10克、蛋糊1只、面包糠10克。　　【的做法】　　1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分。　　2、切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟。　　3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠。　　4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中，入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层，烤15分钟即可。　　5、出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍。

如何做和鸡块?

步骤1 盐、糖、黑胡椒、料酒、芝麻油，腌渍鸡肉丁30分钟（我是放冰箱冷藏一夜） 步骤 2 第一层裹淀粉 步骤 3 第二层裹蛋液 步骤 4 第三层裹面包糠 把油烧热，大概6分热，入锅炸鸡块，直至金黄 步骤 5 最后配上番茄酱孜然粉辣椒粉即可

好吃的做法?

第一步，做之前要先处理好食材。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成块，大小没有那么严格，但不要太大就是了，不然不容易炸熟。接着准备腌制鸡胸肉，把鸡胸肉装进大碗里，然后往鸡胸肉里加入一勺盐、一勺胡椒粉和一勺食用油，将鸡胸肉进行腌制，大概腌制十五分钟左右。 第二步，在等鸡胸肉腌制的这段时间里，拿出一个小碗，把鸡蛋打进去打匀，然后往蛋液里加入适量的生粉，生粉倒的时候，要边倒边搅蛋液。 第三步，然后，将混合了蛋液和生粉的液体倒入腌制鸡肉的碗中，抓匀，让每一块鸡肉都裹上混合液。 第四步，接着准备裹鸡肉的面包糠。准备平底锅，锅里多倒点油，然后将准备好的吐司面包一片一片的下锅去炸，炸至整个吐司都变得坚硬酥脆了，将吐司面包盛出来，控一下油。 第五步，然后将炸过的吐司面包放在案板上，用擀面杖擀成粉末状装碗，面包糠就做好了（也不用过于追求精细，擀的差不过也可以。）再把裹好蛋液的鸡肉取出来，放入装面包糠的碗内，轻轻搓，慢慢揉，让每一块鸡肉都均匀的裹上一层面包糠。 第六步，起锅，锅内倒油，中火热油，油五六成热时放入鸡肉块，用中火炸大概5分钟左右。可以自己尝尝熟没熟，熟了就可以捞出了，炸好后用漏勺将捞出来，沥干油就可以开吃啦！蘸上辣椒粉或者番茄酱吃也很不错哦！

好吃的做法?

用料：鸡胸肉 270克、盐 2 克、五香粉 1 克、胡椒粉 1 克、生抽 8 克、白酒 少许、醋 少许、葱 2 根、姜 4 片、鸡蛋 2 个、面包糠 80 克、炸鸡裹粉: 玉米淀粉 40克、 面粉 60 克五、香粉 5 克、盐 1 克 三丰美食的做法步骤： 步骤 1、鸡胸肉洗净，切成大小均匀的小块。 步骤 2、加入2克盐， 加入少许醋， 加入少许白酒， 五香粉1克， 胡椒粉1克， 生抽8克， 用手将葱姜揉搓出汁， 再将汁与鸡块混合抓拌，让鸡块充分吸收料汁， 腌制15-20分钟以上，入味。

好吃的做法?

原料：鸡胸肉180克 鸡蛋2个 柠檬汁1片 吐司2片 淀粉30克。 步骤： 1. 先来做面包糠：吐司切小丁，烤箱中层 150度 10分钟，冷却后打碎成面包碎，打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话，密封保存起来下次一样可以用； 2. 鸡肉切丁，加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥，打完后倒出来，一片柠檬汁挤入，搅拌 3分钟。没有加盐，需要的话可以少加点； 3. 淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡肉泥稍微搓一搓，依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈；

一份鸡米花有多少块?

大的话应该十几个，小份应该在8个左右。 每一份数量是不等的，是按z照重量的，或者也可以说是按照盒子大小讲盒子装满。大份用大盒子，小份用小盒子，其实没多少，因为肯德基装鸡米花的盒子都是锥形的，看上去满的，至于里面数量，其实不怎么可观