肉末粉条的做法不粘锅_肉末粉条的做法

本文目录一览：

• 1、肉末粉条怎么做?
• 2、肉末粉条怎么做?
• 3、《烂肉粉条》怎么做?
• 4、肉末粉条的正宗做法?
• 5、肉末粉条的正宗做法?
• 6、肉末粉条的正宗做法?
• 7、如何制作肉末粉条?
• 8、肉末粉条的正宗做法王刚?

肉末粉条怎么做?

制作主料：瘦肉150克、红薯粉条1把、白菜几片 制作调料：生姜几片、香葱2根、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、蚝油1勺、香醋1勺 制作方法： 一：把粉条提前放入盆中用清水浸泡2个小时，把粉条泡软，然后清洗干净备用。 步骤二：生姜切成末、大蒜拍碎也切成末、香葱清洗干净切成末、青红辣椒切成圈，然后分别装盘。 步骤三：把瘦肉简单切一下，然后剁成末装碗、白菜改一下刀，切成小颗粒装盘备用。 步骤四：取一个砂锅放入一勺油烧热，把肉末倒入锅中开小火把肉末炒熟。 步骤五：肉末炒熟放入葱姜蒜，1勺豆瓣酱，开稍微大一点的火把调料汁香味炒出来，然后放入一勺料酒，继续翻炒，让料酒挥发，用以去腥增香。 步骤六：料酒挥发掉后，放入生抽2勺和老抽1勺，继续翻炒，把酱油的香味炒出来，然后放入适量的清水。 步骤七：把粉条下入锅中，同时倒入白菜颗粒，大火烧开，盖上盖用小火焖煮5分钟把粉条焖熟。 步骤八：粉条焖熟，放入青红尖椒，一勺鸡精、一勺香醋，然后搅拌均匀，关火，撒上香葱成菜。

肉末粉条怎么做?

第1步、芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了 第2步、姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝 第3步、我用的湿粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好 第4步、锅底油，热锅凉油 第5步、依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香，肥肉多炒一下，炒成油渣

《烂肉粉条》怎么做?

肉末粉条主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。 辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，香菜，菜油。 步骤： 1。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末，调入料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，加入少量凉开水拌匀。 2，到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。 3，再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝，姜丝，蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段，香菜，翻炒一下，起锅，装盘。 肉末粉条的做法怎么做类别：家常菜增肥食谱冬季养生食谱营养不良食谱青少年食谱工艺：炒口味：咸鲜味主料：猪肉(瘦)200克粉条150克辅料：酸白菜50克调料：姜5克大蒜（白皮）5克大葱10克料酒15克盐3克酱油10克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克芡粉10克菜籽油25克 肉末粉条的做法介绍1.先把粉条折成小段，用温水泡30分钟； 2.再把瘦肉剁成肉末； 3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀； 4.到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅； 5.再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末； 6.再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉； 7.最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘

肉末粉条的正宗做法?

肉末粉条正宗做法如下 制作主料：瘦肉150克、红薯粉条1把、白菜几片 制作调料：生姜几片、香葱2根、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、蚝油1勺、香醋1勺 制作方法： 一：把粉条提前放入盆中用清水浸泡2个小时，把粉条泡软，然后清洗干净备用。

肉末粉条的正宗做法?

食料： 粉丝1把，猪肉馅1小碗，姜1块，蒜3瓣，料酒1小勺，生抽1小勺，辣椒油适量，小葱2棵，豆豉1大勺，高汤2汤勺，白糖1小勺。 贵州凯里肉末粉做法做法： 1. 干粉丝凉水泡软，准备好其它的原材料，肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末；

肉末粉条的正宗做法?

食材：红薯粉条适量，猪肉一块，青椒一个，小葱适量，生抽一勺，糖适量，淀粉适量，料酒一勺。 【烹饪步骤】： 1、首先准备好所有食材。 2、红薯粉放入清水中浸泡，然后将猪肉清洗干净，剁成肉末，放入碗中，加入料酒，生抽，糖，淀粉和少许食用油抓拌均匀之后腌制10分钟。 3、将小葱去皮清洗干净切成小段，青椒去蒂去籽清洗之后切成小丁备用。 4、锅中添加适量水烧开，然后将浸泡到发白的红薯粉放入开水中煮30秒，煮好之后捞出来，放入冷水中过凉。

如何制作肉末粉条?

类别： 家常菜 增肥食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱 青少年食谱 工艺： 炒 口味：咸鲜味 主料： 猪肉(瘦)200克 粉条150克 辅料： 酸白菜50克 调料： 姜5克 大蒜（白皮）5克 大葱10克 料酒15克 盐3克 酱油10克 味精2克 胡椒粉1克 花椒粉1克 芡粉10克 菜籽油25克 ========================= 做法： 1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟； 2. 再把瘦肉剁成肉末； 3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀； 4. 到适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅； 5. 再到入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末； 6. 再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉； 7. 最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

肉末粉条的正宗做法王刚?

食材：粉条、白菜、五花肉 辅料：大葱、大蒜、生姜、干辣椒、香菜 调料：豆瓣酱、鸡粉、胡椒粉、食盐、陈醋 【白菜肉末粉条】 1.下面开始准备食材

肉末粉条的正宗做法王刚?

食材: 粉条200克 肉末150克 豆瓣酱15-20克 姜2-5克 菜籽油15-20毫升 葱20-30克

肉末粉条的正宗做法王刚?

主料：猪肉末200克，粉条100克 辅料：盐1茶匙，蒜苔50克，八角1个，花椒10粒，生抽2汤匙，料酒1汤匙，植物油适量 做法： 1.准备好主料：猪肉末、粉条、蒜苔。 2.粉条用温水泡软待用。 3.蒜苔切小粒。 4.锅中倒入植物油，下入大料、花椒炸香。 5.倒入肉末炒散。 6.调入1汤匙料酒2汤匙生抽翻炒 7.倒入1.5碗高汤或清水。 8.放入泡软的粉条小火炖制。 9.等粉条炖透，汤汁快要收尽时加入蒜苔粒翻炒均匀。 10.加入盐调味后即可出锅装盘。 11.出锅成品

肉末粉条的正宗做法王刚?

备好材料:粉丝，梅花肉，小葱，盐，蒜末，姜汁，料酒，胡椒粉，酱油，辣椒，豆掰酱。 做法: 1粉丝放入温水中泡软。 2肉末加入料酒，姜汁，盐，胡椒粉腌制，小葱切成粒备用。

肉末粉做法?

步骤 1 姜蒜、小葱香菜切末，豆干切丁，花生米炒熟，肉沫中加入料酒、半份姜蒜末、白胡椒粉、淀粉搅匀，煨10分钟，干粉面下锅煮至能夹断，捞出过冷水。 步骤 2 起锅热油，放入剩余姜蒜末炒香，放入肉末小火炒至变白，放入豆干丁翻匀，放入酱油、蚝油、糖翻炒均匀，因为要做酱料，可再加适量盐调味，如果有高汤可以用来直接做汤底，如果没有，可以将炒好的肉末酱盛出一部分，剩余的加入热水煮成汤底。

肉末粉做法?

原料:米粉200克 辅料 芹菜 50克 猪肉 100克 洋葱 1/4个 花生碎 少许 盐 少许 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 白糖 1/2茶匙 方法1:米粉需要提前用开水泡发，肉切末，加生抽老抽盐胡椒粉料酒抓腌，芹菜洋葱切粒。芹菜粒一部分要炒进酱中，一部分留下做碗底用，碗底我用了花生碎，糊椒粉，因为炒的酱料味道比较足，这里就比较简单了 2:准备淀粉水，准备调料碗，这里用到蚝油生抽老抽黄豆酱等，炒锅倒油，炒香洋葱碎，，加上豆瓣，下肉末炒散，加上之前准备好的调料碗儿。 3.加上芹菜末，翻炒后淋上淀粉水，煮成肉酱，起锅烧水，煮米粉，把握要口感，不要太烂了。碗底中加小量汤，这里的汤用肉汤是最好的，没有的话用清汤也可以。 4.捞出煮好的米粉，浇上肉酱，放上芹菜或者香葱碎，拌均匀，根据自己的喜好，添加辣椒油和醋。准备好所用食材，把陈村粉切段入蒸锅蒸10分钟，蒸粉时把瘦肉切末用芝麻油，生粉和生抽抓匀腌制，把香芹切碎，蒜切粒，姜切丝。 5.起油锅把姜蒜下锅煸香出味，把肉末下锅用铲子划散，肉末炒至变色时加入香芹，加入适量盐和生抽大火炒匀后关火，把蒸好的粉和炒好的肉末装盘，淋入蒸鱼鼓油即可

肉末粉做法?

材料: 细米粉1/2包，猪肉丝50公克，葱1根，芋头丝80公克，虾米15公克，油葱酥1茶匙，水80㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙 做法: 1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；猪肉丝加入腌料拌匀；葱洗净切段，备用。