在许多地方都有特色小吃,特别是农村的有些地方,这种水果却非常的受到欢迎,它的名字叫冻梨,当把这些看上去烂了的水果端上去招待客人的时候,客人肯定会感到诧异
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在东北的农村,不仅有冻梨,还有冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果
这些冰冻过的梨子看起来非常的黑,它是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了
其实冻梨的特点是口感脆,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,听说酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化
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您吃过这“烂水果”吗?在集市上还要卖上4块一斤呢
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