苹果的苹果皮「苹果苹果皮质充电线还生产吗」

　　在平时的生活中，我们差不多每天都会吃点水果，但是，细数比较常吃的水果，貌似很多水果都要祛除果皮，即使有些果皮是可以直接食用的，一些人也是习惯性的去掉果皮。但其实很多果皮都是吃用俱佳，甚至有些果皮还具有一定的药用功能，都能够治疗不少的疾病，下面我们就来了解一下，水果皮的作用。▼

　　1/可吃可用，变废为宝

　　?苹果皮—抗氧化

　　苹果中有将近 50% 的维生素C存在于紧贴果皮的部位，可以说，苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都要高。普通大小的苹果的果皮抗氧化能力，相当于 800 毫克维生素C的抗氧化能力。在清洗干净的前提下，建议苹果带皮吃。

　　?葡萄皮—降血脂物质丰富

　　说到葡萄皮，想起一句绕口令“吃葡萄不吐葡萄皮”。确实还有一定的道理，葡萄皮含有比葡萄肉和葡萄籽更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除了能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。除此之外，葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。

　　据说，已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以辅助治疗高胆固醇、糖尿病等。

　　?香蕉皮—缓解皮肤瘙痒

　　香蕉皮虽然不能吃，但是，当身体发痒的时候，将剥下来的香蕉皮用来涂抹身体发痒处，能够缓解瘙痒的感觉。

　　因为香蕉皮中所含的蕉皮素，不仅能够止痒，还能够消炎止痛，防止皲裂、冻疮，同时将香蕉皮晒干磨成粉还可以护肤哦!

　　?番石榴皮—杀菌止泻

　　番石榴味甘、微酸、涩，能生津止渴，其中含有大量的鞣酸，可起到收涩止泻的作用。其果皮除具有收敛作用外，还可抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等的生长，推荐连皮吃。

　　?菠萝皮—清洁除异味

　　不锈钢的锅底经过长时间烧煮，时间久了黑灰就会变厚影响使用，可以用菠萝皮擦拭锅底，大约十几分钟就可以看到黑灰变淡。

　　也可以也可把需要清洁的不锈钢锅放入一个大锅，在里面放一些菠萝皮，加水煮沸，20分钟左右，黑垢就会逐渐消失。

　　因为菠萝皮里也含有大量的果酸，可以腐蚀锅底污垢，同时菠萝皮表面粗糙，摩擦锅底也可以达到使锅底变得更光滑洁净的效果。

　　菠萝皮由于自身有浓烈的果香，如果冰箱里有异味，也可以取一些放在冰箱里。

　　2/这些果皮有危险，欲吃需谨慎

　　?柿子皮—遇胃酸形成结石

　　成熟的柿皮中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质发生化合作用，形成柿石。这种物质很轻易能引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。

　　同时，柿皮口感较柿肉来说也是比较苦涩的。因此不建议食用柿皮。

　　?银杏皮

　　银杏也称白果，不可生吃，因为果皮中含有“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等有毒物质，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。

　　?荸荠皮

　　因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。

　　此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。

　　在这里也要提醒大家，一些可以直接食用的果皮也要建立在清洗干净的基础上。而除了文章提到的几种水果果皮生吃有害之外，还有很多类似的水果，因此，如果不确定的话可以在食用之前查阅资料，食品安全无小事，希望大家也可以重视起来。