金红苹果「金红苹果多少钱一斤」

目前，日本选育的富士系苹果品种，在我国苹果品种中依旧是主流苹果品种。除了日本的富士系苹果品种外，在早熟苹果品种中，美国的嘎啦苹果品种占了半壁江山。

另外，新西兰的粉红玫瑰品种、美国元帅系苹果品种也在国内有着特定区域的种植。比如，花牛地区的苹果即多为元帅系苹果。

整体上，我国的苹果品种以外国引进品种为主，占我国苹果栽培品种的90%以上。自主选育的苹果品种，数量上多如牛毛，但种植范围则非常小，能拿出手的苹果品种又是少之又少。

这次我们来聊一下，由我国自主选育的9个苹果品种，看看哪一个苹果品种能入你的法眼？

秦脆苹果

秦脆苹果是笔者最近了解到的一个苹果新品种，它是西北农林大学选育出的一个苹果新品种，2017年才通过品种的审定，也就3年前的时间，算是一个崭新的苹果品种了。

朋友提供的图片

秦脆苹果是由蜜脆和富士杂交选育出来的，所以风味上与富士苹果有些相似。另外，蜜脆是美国的一个大果型苹果品种，从蜜脆和富士中选育出的秦脆，也是一个大果型苹果。

它的果型是圆柱形，果面呈全红色，果个非常大。种植生产上没有太大的亮点，9月中下旬成熟，常温下的贮藏期3个月左右，放在冷库中，半年以上应该没什么问题。

有人说“秦脆将是未来世界上最好的苹果品种”，这句话暂不作评论，交给时间来验证吧。

秦脆苹果品种示范园（朋友供图）

从风味上来讲，秦脆吃起来口感与富士大同小异，但自身带有淡淡的果香，又脆又甜，没有渣，属于爽脆口感的酸甜味苹果。（口感来自于朋友的试吃）

市场上秦脆苹果“礼品”品级的价格非常高，卖20元一个，价格是比较贵的。

华硕苹果

华硕苹果是由郑州果树研究所选育出的一个早熟苹果品种，在陕西部分地区8月中旬即可成熟，被誉为“可代替嘎啦”的苹果品种。

刚摘袋的华硕苹果（朋友供图）

华硕的部分果实可以全红，大多数着色面积能达到80%左右。吃起来比较松脆，多汁，味道比较鲜美。比嘎啦苹果还要早成熟，个头比嘎啦苹果要大很多。

但是早熟苹果都不耐贮藏，华硕在室温下也就能放个15天左右。在早熟苹果品种中，新西兰的嘎啦苹果品种是个标杆，华硕苹果的竞争对手也是嘎啦。个头、风味、外观上，华硕苹果较嘎啦苹果有一定的优势，但有些果农反应，华硕苹果在6月份膨大期内果实容易发生日灼，造成减产。

鲁丽苹果

说到华硕苹果了，就不能不说鲁丽苹果了。鲁丽苹果也是近年来一个炒的比较火的苹果品种，跟华硕苹果一样，也号称是“代替嘎啦的早熟苹果品种”。

鲁丽苹果（朋友供图）

鲁丽苹果是山东果树研究所从“藤木一号×嘎啦”的杂交后代中选育出来的，它在种植生产上的特点是“不用套袋”和能抗炭疽叶枯病“。嘎啦苹果在种植生产中是容易得炭疽叶枯病的，鲁丽苹果则对这个炭疽叶枯病有一定的抗性。这是它能取代嘎啦苹果的一大资本。

跟嘎啦成熟时期几乎一致，个头比嘎啦大一些，比嘎啦外观要好看，可以达到全红。闻起来带有淡淡的香气，吃起来的话，我们之前总结过：“不面、不脆、也不酸，就是甜。”

可能是由于不套袋的缘故，鲁丽苹果是一个纯甜的苹果。

瑞雪苹果

瑞雪苹果也是西北农林科技大学选育出的一个苹果品种，亲本为”秦富1号x粉红女士”。粉红女士苹果品种是澳大利亚、新西兰等国家的主流栽培品种之一。

瑞雪苹果（图片来源@大农圈）

瑞雪苹果的成熟时间与红富士苹果相差不大，同样是一个晚熟苹果品种。它的特点是，外观呈黄绿色，是一个黄色果皮的苹果品种。风味吃起来是硬脆型、酸甜口的。跟红富士苹果一样，瑞雪苹果也非常耐贮藏，在室温下即可贮藏6个月之久。

秦冠苹果

秦冠苹果是一个老品种的苹果了，1957年就有西北农林科技大学选育出来了，它的亲本是金帅苹果和鸡冠苹果。

秦冠苹果在陕西礼泉种的比较多，是当地的特色品种，以前也在全国范围内大面积的推广过。只不过这些年来，秦冠苹果的市场价格并不好，前几年还发生过秦冠苹果滞销的情况。秦冠苹果成熟初，是脆甜的，久放后会发面，成为粉面型的苹果。

它的外观多为暗红色，不鲜艳，颜值中等，不及红富士。目前，秦冠苹果已经在市场的边缘了，价格并不好，大家对这个品种的信心也逐渐不足。

当年，秦冠苹果还是我国自主选育苹果中的一大王牌，如今也不行了。

鸡心果

鸡心果，又叫锦绣海棠，是一个小果型苹果。大小与新西兰的火箭果十分近似，但整体形状呈圆锥形，非常像鸡心。所以起了个“鸡心果”的名字。

鸡心果是由内蒙古农业科研人员选育出来的一个品种。它是一个抗寒的小苹果品种，风味与黄太平、金红苹果近似。它能在成熟后在树上挂果30天以上，所以也时常被当作是观赏苹果。

鸡心果市场上并不多见，它吃起来比较香甜，但小苹果在我国并没有广泛栽培，它的种植区域也是非常小的。不过，像新西兰的火箭果可以推广起来，鸡心果应该同样有这方面的潜力。

瑞阳苹果

瑞阳苹果（图片来源西北农林科技大学）

瑞阳苹果和瑞雪苹果是西北农林大学同一个育种团队选育出来的苹果品种。瑞阳是由秦冠苹果和富士苹果进行杂交选育而出的。

它的特点是高产和不用套袋，口感官方介绍上说是比较香甜，但个人感觉，整体上吃起来与红富士苹果的口感相差不大。该苹果品种适合在高原地区栽培，是目前高原地区主要推广的一个品种，号称“可以取代红富士苹果”。

这个口号反正喊得很大，咱们也暂不评论。

黛红苹果

黛红苹果是国内选育的一个红肉苹果品种，但它红的比较奇怪。在不套袋的情况下，它的外观果色呈绿色，仅仅有一些红晕。可切开后，果肉是红的。而在果心处，果肉又变成了白的。

黛红的父本是大名鼎鼎的王林苹果，母本是贵妃，兼顾了加工和鲜食，整体上除了红肉外，其它特点并不明显。

寒富苹果

寒富苹果也是一个老品种了，在我国东三省普遍栽培，可以称它是一个“非常抗寒的红富士”。它的亲本就是东光苹果和富士苹果，取的是东光苹果的抗寒特性和富士苹果的优良品质。

其口感、外观均与富士系苹果相差不大，但比其它富士苹果品种，更加适合寒冷地区栽培。

这个品种也很常见，并且没有太多好介绍的。算是富士系中延伸出来的一个具有抗寒特性的品种吧。

已经有40多年的历史了。

除了上文说的这些苹果，其实还有许多我国自主选育的苹果新品种，但大多数我国自主选育的苹果新品种目前没有太大的影响力。另外，还有一些是富士等主流苹果品种的芽变品种，与富士品种相差不大，也没有进行讨论的太大价值。

以上这些我国自主选育的苹果品种中，瑞阳、瑞雪、鲁丽、秦脆是当下比较火热的推广品种，秦冠、寒富则比较老了，华硕苹果中规中矩，鸡心果和黛红苹果太过另类。

你更看好哪一个苹果品种呢？