做法如下1首先准备以下食材2苹果去皮切块3锅中倒水放入糖4熬至颜色发黄,泡泡变小5倒入苹果快速翻炒均匀出锅即可。
做法 1苹果去皮,切小块,泡在盐水里2苹果沥干水后,蘸上干淀粉3锅里倒入适量的油用直径比较小,比较深的容器比较省油4油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油5锅里放入20毫升的油和60克白糖。
非油炸版 1苹果两个去皮2苹果切成大块3淀粉用适量水活成水淀粉,苹果块先在水淀粉中蘸一圈4再把排骨放入干淀粉中蘸满淀粉5平底锅放入适量油把沾了淀粉的苹果块放入煎6一面煎黄后翻面。
1把苹果去皮后切成小块2在碗里加入生粉,把苹果块放进去3在外面裹上一层生粉4然后把苹果放进鸡蛋液里,让苹果充分的沾上鸡蛋液5起油锅,倒入苹果块6炸到金黄色后取出,滴下油7锅里留油。
用的是白糖,拔丝苹果做法如下主料苹果2个糖60克 辅料油适量玉米淀粉2汤匙面粉2汤匙 1准备苹果,尽量选脆口的2苹果去皮切块3苹果裹一层薄薄的玉米淀粉4玉米淀粉加等量的面粉,加一点点水。
苹果拔丝做法如下做法一 原料苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克实耗75 克熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克过程1将苹果洗净,去皮心,切成3 厘米见方的块鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉。
准备一个大一点的盆子,放入一勺面粉一勺玉米淀粉,面粉和淀粉的比例是11,再加一小勺无铝泡打粉,泡打粉可以起到蓬松。
做法步骤1首先我们准备苹果2个,用红一点的苹果,这样的苹果日照时间长,吃起来更脆洗净,削皮,从中间切开,切成4瓣,除去苹果籽,切成小块即可,泡入水中,加入少许白醋,这样能防止苹果氧化变黑,其实加不加都一。
食材300g苹果80g糖40g淀粉适量油适量熟黑芝麻 做法1准备食材2苹果洗净削去皮3去核切成块,我切的约6毫米厚4淀粉加适量水调成糊 5将切好的苹果放上糊中沾匀 6油烧至七成。
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具体做法请看我们的操作准备红苹果两个,削去外皮,用水洗净后放在菜板上先去掉内核,再切成滚刀块,放入盘中备用准备一个小盆,倒入适量的植物油,打入一个鸡蛋,加入面粉1勺,玉米淀粉7勺,可食用泡打粉3克,加入。
食材苹果1个油200克面粉30克淀粉10克白糖50克水15克鸡蛋1个熟白芝麻5克 做法1鸡蛋取蛋清,蛋清中加入适当的淀粉,搅成糊状2苹果洗净,去皮不去皮都能够,切成小块,撒上一层面粉后,放入蛋清。
拔丝苹果 是怎样的 拔丝苹果的做法 原料苹果 花生油 白糖 鸡蛋 面粉熟芝麻 制作方法 1把苹果洗干净后,先削去皮,去掉核,然后切成块大小在三至四厘米见方就可以了 2在碗内打入鸡蛋,加入适量的水和面粉。
3锅中倒入油,油热之后,把均匀裹上面糊的苹果放里面炸,炸至苹果表皮金黄酥脆就行了 4锅中倒油,100g白糖用凉油炒化 5倒苹果块,快速翻炒均匀,裹上糖汁就可以出锅了 好了,这样一道简单又美味可口的拔丝苹果。
若家里没有淀粉,可以用面粉代替具体做法如下需要提前准备好的材料包括苹果适量面粉适量白糖适量盐适量油适量1把苹果切成小块2把苹果块均匀的裹上面粉3油锅烧热,放入白糖4把白糖至变色。
1主料苹果两个,芝麻10克2辅料白糖200克,熟猪油或清油750克3先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸4芝麻拣去杂质后待用5火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟6将。
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拔丝苹果的做法如下1苹果去皮,去核,切块,然后洒些水在苹果上,再倒生粉,让苹果表面都裹一层生粉洒水是为了裹多一些生粉,这样炸好会形成一层脆皮水果类的越炸越软的,都需要用生粉裹,像番薯,芋头,山药等。