本文目录一览:
- 1、鳕鱼炖豆腐?
- 2、鳕鱼炖豆腐?
- 3、鳕鱼炖豆腐?
- 4、东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
- 5、东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
- 6、东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
- 7、鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
- 8、鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
鳕鱼炖豆腐?
1.豆腐,大葱 2.去掉鳕鱼内脏,去掉鳕鱼黑膜 3.鳕鱼,切成段 4.鳕鱼放姜片,葱节,放海鲜生抽,放入料酒,放东古酱油,放食盐,抓拌均匀 5.调酱汁,放黄面酱,海鲜生抽,3白糖,豆腐焯水
鳕鱼炖豆腐?
1 鳕鱼去除能内脏,洗净切块备用 2 葱切碎,蒜切瓣,姜切片,大料香叶少许 3 热锅倒油,油热后倒入鳕鱼块 4 鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜,炒香后加入上述调料翻炒一下。 5 锅中加入一碗水,如果想喝汤可以多加些水,盖上锅盖,大火炖煮 6 锅开后加豆腐,盖上锅盖中火炖煮,炖20分至30分左右后即可出锅
鳕鱼炖豆腐?
做法 1·鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。 2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。 3·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。 4·炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味,去掉花椒。 5·放入葱姜蒜片炒香,再把煎好的鳕鱼放入。 6·加入蚝油,酱油,糖,料酒,香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
材料: 鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。 做法: 1·鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。 2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。 3·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。
东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
主料 豆腐100克 鳕鱼750克 辅料 姜20克 砂仁2个 料酒25毫升 生抽10毫升 老抽8毫升 醋10毫升 花生油25毫升+5毫升 白砂糖3克 胡椒粉1克 盐5克 蒜4瓣 葱白1棵 干红辣椒2个 八角1个 花椒30颗 香叶3片 桂皮2块(10×30毫米) 草果0.5个 冻鱼炖豆腐的做法 步骤1 刮去鱼鳞,将鱼洗净。 步骤2 切成块,大小按自己的习惯就好。 步骤3 裹上干面粉,薄薄一层。 步骤4 姜切成片。蒜拍一下,葱切段。调料按自己的口味加。 步骤5 锅中加入25毫升油,将花椒和八角放一半在锅里用小火煸香。 步骤6 将鱼放入锅里,中火煎至。 步骤7 煎成两面金黄色。 步骤8 煎好的鱼装盘备用。 步骤9 锅里加入5毫升油,将所有调料下锅小火煸炒香。 步骤10 加入老抽、生抽煸香,加入料酒和剩下的所有调料,再加入开水1500毫升。 步骤11 将鱼码在锅里。 步骤12 豆腐切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,炖煮至收汤既可。
东北鳕鱼炖豆腐怎么做?
鳕鱼清洗干净切成段,热锅凉油放入鱼段两面煎成焦黄,依次放入料酒、糖醋盐、葱姜蒜、少许黄豆酱炒出香味,放水没过鱼,放入豆腐块炖10至30分钟,放少许香菜末即熟。
鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
鳕鱼炖豆腐的用料 豆腐 一块冻鳕鱼 三片小葱 一根姜 两三片酱油 适量油 适量淀粉 适量盐 两勺鸡精 一小点耗油 一小点 鳕鱼炖豆腐的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 鳕鱼片解冻,切成小块(当然不切也可以) 撒上少量干淀粉抹匀备用
鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
鳕鱼炖豆腐的做法步骤 步骤 1 鳕鱼片解冻,切成小块(当然不切也可以) 撒上少量干淀粉抹匀备用 步骤 2 葱切成段,豆腐切成小块,姜切片 步骤 3 热锅 倒油
鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
鳕鱼炖豆腐。 主料,鱈鱼,豆腐 调料,盐,胡椒粉,料酒,香油,葱花,香菜,姜蒜。 过程, 1,将鱼切成块儿,将豆腐切成块儿。葱切成葱花,香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐,胡椒粉,料酒,葱姜腌制一下。 2,锅烧油。下鱼块,煎一下,下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水,下入豆腐。烧一会儿。加盐。
鳕鱼炖豆腐怎么做好吃?
鳕鱼炖豆腐是朝鲜族风味的一道菜品 因鳕鱼没有杂味,所以用调料来提味 主要喝汤,哈酒哈多了第二天可以哈点这个汤,会让酒友们舒服点