抑制脂肪生成的食物「减肥新方法！研究发现仅闻食物气味即可分解脂肪」

在不改变饮食习惯的条件下，有可能改变身体的脂肪储存吗?

日本富山大学和国立研究开发所近期的一项研究发现，仅闻食物的气味可促进脂肪的分解，这表明未来或有望通过气味进行过度肥胖和糖尿病的治疗。

据了解，这项研究将小鼠分为两组：普通小鼠和接受嗅球切除术的小鼠，并开始进行相关对照实验，对小鼠禁食期间探索行为进行研究。

研究人员表示，当空腹状态的老鼠闻到此前吃到过的食物气味，便会加速其体内脂肪组织的分解，并通过增加血液中的脂质量来弥补能量的缺失。

不仅如此，饱腹状态下的老鼠在闻到食物气味后，脂肪燃烧效率也有所提高，即使老鼠吃了会引起肥胖的高脂肪食物，在同等实验条件下，也能长期抑制血糖值的上升，防止糖尿病发病。

这表明，人们在禁食减肥期间，闻到的美食气味诱惑，不一定是坏事，这些诱惑可以帮助动员体内脂肪。

富山大学研究人员表示，今后将以气味作为突破点，进行糖尿病新型药物相关研究。