外卖大数据告诉你 谁能俘获高端白领用户的心「外卖用户分析」

　　现如今谁都希望自己的用户“高大上”一些，毕竟他们消费水品更高，更有可能为服务买单。但高端用户要求也高，不单要你的APP好看好玩好丰富，还要讲理想，有情怀，如果是O2O服务，那更麻烦了，见了面一言不合就差评，然后还在朋友圈里追着“曝负面”，没有金刚钻还真伺候不了。

　　最近QuestMobile(简称QM)就发布了外卖O2O服务的一份数据报告，深入监测了百度外卖、饿了么、美团外卖三大外卖APP的各种数据表现，我们不妨从这个频率高、要求高、可谓“肉搏战”的一线前沿阵地中，看看究竟是谁、如何俘获了高端白领的芳心。

　　　　外卖市场月活4000万 三家量级相近结构大不同

　　整个外卖O2O市场到底有多大?QM数据显示，2016年5月，外卖领域APP MAU共计4004万。其中，饿了么占第一，MAU为1746万，百度外卖排第二，MAU为1662万。同时，百度外卖同比增长率达到了惊人的531.9%，远远高出饿了么和美团外卖。

　　在市场份额上，三家基本上等量齐观。千万级月活差了几十万，根本不叫差距，发个优惠券也许就能“颠覆行业格局”，但随后的数据，则体现了三家在用户构成上存在不小的差异。

　　　　高端用户趋于集中 IOS用户基本等于高端白领

　　衡量用户的“高大上”，维度很多，但至少一线城市比二三四五六线小城市的用户要高，用着3K手机的要比用着山寨机的高。QM数据显示，在外卖服务APP不同城市层级月度渗透率上，百度外卖在一线城市占比高达79.5%;饿了么则在二线城市占比最高，达到了79%。这两家在对方优势的城市，则分别占据约60%的份额。美团外卖相对比较平稳，在一二三四线城市的渗透率均为60%左右。

　　而在外卖服务APP用户终端价格结构上，数据也和城市渗透率保持一致。比如百度外卖3000元以上机型占比69.1%，排名第一。要知道，现在超过3000的安卓机已经不多了，所以这其中苹果手机用户应当占相当比例，而全行业都视苹果手机用户是“唐僧肉”，绝对高端代名词，不服也不行，而且从随后的用户黏性、消费频次、客单价等数据上看，这些用户确实会更“靠谱”一点。

　　　　玩命用你的，那才叫“靠谱”的用户

　　QM数据显示，在单周使用频次上，在安卓端，饿了么处于领先，百度外卖和美团外卖则呈现胶着之势;而在iOS端，百度外卖大翻身，基本稳定在行业第一的水平，且稳中有升，饿了么和美团外卖则彼此胶着紧随其后。

　　此外在人均单周使用时长上，由于iOS用户的高质量，百度外卖无论在安卓端还是iOS端，用户增长率和用户黏性均处于领先地位。其中，iOS端从年初的24分钟左右增长到今年5月的30分钟左右，增幅超过25%。而在留存率上，百度外卖表现相对良好，基本介于美团外卖和饿了么之间。iOS端的一日留存率达17.9%，Android端的一日留存率达16.9%。

　　一款APP应用，用户使用时间越长肯定越好，意味着他真的在仔细选择，认真感受，这也才有了认同感和更多其他消费的可能。

　　　　“果粉”的选择说明了什么问题

　　上面这些数据说明了什么?至少说明外卖市场中，iOS用户比安卓用户使用频率更高、使用时间更长，他们是外卖服务的铁杆，同时又更为集中在一线城市。而数据也显示，三家中，百度外卖更多地集中了这部分用户。

　　正如开篇所言，高端白领用户对一切都是相对挑剔的。所以QM数据的价值在于明确告诉我们，你可以通过对比三家外卖平台的方方面面，去了解不同平台对高端白领用户的吸引力究竟差异在哪里。

　　对于外卖行O2O而言，高端白领用户的价值恐怕比“更愿意承担几块钱配送费”的意义要大得多。点餐之外的各种其他品类消费，甚至是同城物流交易，都需要高黏性和高消费能力的用户群去支撑，不然只靠15块一份套餐+3块配送费的玩法，外卖O2O恐怕离火坑不远了，但如果加上那些可见的未来，外卖O2O可就“性感”多了……前提是，高端用户愿意跟你一起愉快玩耍。